Selai ada banyak jenisnya. Selai srikaya yang rasanya legit dan nggak asam adalah satu di antara banyak selai yang jadi favorit. Tapi tahukah kamu, kalau bahan baku selai srikaya bukannya dari buah srikaya?Ini bedanya selai srikaya dengan selai yang lainnya. Kalau selai stroberi, selai kacang, selai nanas, berbahan dasar buah atau biji yang juga dijadikan namanya, selai srikaya justru terbuat dari santan, telur, dan gula. Selai ini bisa berwarna kuning, oranye, cokelat atau hijau, tergantung dari warna kuning telur, kematangan gula, serta esens yang ditambahkan. Penasaran gimana cara bikin selai srikaya? Simak artikel ini, ya!1. Siapkan dulu bahan-bahannya 200 ml santan kental 4 butir kuning telur ayam, kocok lepas 50 gram gula aren, sisir halus 3 sdm gula pasir 4 helai daun pandan 2. Kamu bisa ganti kuning telur ayam dengan kuning telur bebek jika ingin lebih pekat warnanya dan lebih gurih rasa selainya3. Panaskan santan, gula pasir, gula aren, dan pandan dengan api sedang sambil diaduk terus agar santan nggak pecah. Jika sudah mendidih, matikan api4. Ambil sedikit campuran santan yang sudah mendidih, tuang ke dalam telur kocok sambil aduk hingga rata5. Tuangkan kembali kocokan telur tadi ke dalam larutan santan. Panaskan dengan api sedang sambil terus diaduk6. Setelah beberapa menit, adonan akan berangsur-angsur mengental. Kecilkan api dan masak terus hingga kekentalan yang diinginkan7. Jika sudah cukup kental, matikan api lalu tuang selai dalam botol selai kaca. Tunggu hingga uap panasnya hilang dan dingin. Tutup rapat lalu simpan dalam kulkas8. Kalau kamu pengen selai srikaya yang berwarna hijau, tinggal tambahkan air daun suji atau esens pandan ke dalam adonan santanGimana, mudah bukan cara membuat selai srikaya yang ternyata bahan bakunya bukan dari buah srikaya? Kamu bisa olah sendiri selai srikaya ini dengan warna, rasa, atau pun kekentalan yang kamu inginkan. Kalau sudah disimpan di kulkas, selai srikaya bisa bertahan hingga berminggu-minggu dan bisa langsung kamu oleskan ke roti tawar kesukaan. Selamat mencoba, ya! Cek aneka ResepAndalanmu lain yang bisa kamu coba di sini.
Resepselai srikaya. Bahan. 7 lembar daun pandan; 50 ml air; 5 telur; 200 gram gula; 250 ml santan; Cara membuat selai srikaya. 1. Masukkan daun pandan dan air dalam blender, campur rata. Saring untuk menghasilkan ekstrak daun pandan. Sisihkan. 2. Campur telur, gula, dan santan. Aduk sampai gula larut. Tambahkan 10 mililiter ekstrak daun pandan. 3.
Cara Membuat Selai Srikaya Tanpa Telur – Selai identik dengan makanan ringan. Selai biasanya dimakan dengan roti. Rasa manis dengan aroma harum membuat makanan lebih nikmat. Namun, tahukah Anda bahwa variasi resep selai srikaya ternyata banyak? Anda mungkin mengira selai srikaya terbuat dari buah srikaya. Faktanya tidak demikian. Selai srikaya terbuat dari campuran gula pasir, telur dan santan dengan konsistensi yang kental. Semua bahan ini jelas sangat mudah didapatkan. Oleh karena itu kami telah menyiapkan beberapa resep selai srikaya yang bisa anda coba buat di rumah. Yuk, simak artikel ini! Resep Roti Srikaya Selai Pandan Enak Dan Mudah Rasanya kurang memuaskan jika mengkonsumsi selai srikaya tanpa bakpao. Berikut rangkuman resep bakpao srikaya yang wajib kamu coba! Nah berikut ini sob, lima resep selai srikaya yang bisa kamu coba buat di rumah. Dengan bahan yang sederhana, ternyata rasa selai ini enak banget. Selain itu, ada juga fakta menarik bahwa selai srikaya tidak terbuat dari buah srikaya asli lho. Meski begitu, baik selai maupun buah srikaya, keduanya sangat nikmat untuk disantap. Manfaat buah srikaya juga tak kalah baiknya untuk kesehatan. Tak hanya itu, tentunya Anda juga bisa mencoba membuat resep lainnya untuk disantap bersama keluarga di rumah. Contohnya adalah resep olahan terong ungu, kebab, dan jamur enoki. Cara Membuat Bolu Kukus Coklat No Telur No Mixer Untuk mendapatkan semua bahan di atas, Anda bisa mencarinya di supermarket. Supermarket menawarkan berbagai macam produk berkualitas, mulai dari bahan masakan hingga perlengkapan mandi. Tidak perlu khawatir tentang harga dan pengiriman. Supermarket memastikan bahwa semua belanjaan Anda tiba dengan selamat melalui layanan pengiriman langsung ke rumah Anda dengan promosi pengiriman gratis hingga diskon besar setiap hari – Belum lengkap rasanya jika makan roti tanpa selai. Nah, salah satu selai favorit saya untuk dipadukan dengan roti adalah selai Sarikaya. Dengan rasa yang legit dan sedikit asam, selai ini ternyata tidak dibuat dengan buah sarikaya asli. Hal inilah yang membedakan selai Sarikaya dengan jenis selai lain yang berasal dari buah seperti selai strawberry, selai nanas atau selai mangga. Selai Sarikaya sendiri sebenarnya terbuat dari santan, telur, dan gula. Cara Membuat Selai Srikaya Rumahan Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah ditemukan, cara membuat selai sarikaya buatan sendiri sebenarnya cukup sederhana lho. Anda bahkan bisa membuat selai srikaya yang manis dan tahan lama tanpa bahan pengawet. Anda tidak akan kalah melawan selai srikaya pabrik. Berbagai variasi selai sarikaya ini bisa Anda coba di rumah untuk dioleskan pada roti atau makanan ringan lainnya. Nah tanpa basa-basi lagi, berikut tujuh resep dan cara membuat Selai Sarikaya Homemade yang dirangkum dari berbagai sumber pada Selasa 23/11. 2. Tuang sisa 175 g gula pasir ke dalam wajan, panggang dengan api kecil hingga gula meleleh menjadi karamel. 3. Tambahkan campuran santan, daun pandan dan vanili, aduk dengan cara menekan karamel bit hingga meleleh, aduk hingga mendidih jika mendidih hingga menguap ke atas, matikan kompor terlebih dahulu, aduk hingga turun, balikkan panaskan api, masak hingga mendidih, aduk 10 kali lagi, lalu matikan api, jika ingin selai lebih kental bisa dimasak lebih lama. Resep Selai Srikaya Manis Legit 3. Lanjutkan memasak hingga mengental. Sekitar 1 1/2 jam. Keluarkan dari oven, biarkan dingin dan pindahkan ke stoples. Simpan di lemari es. 3. Siapkan panci yang lebih besar dari panci berisi selai, panaskan air, kukus selai dengan api kecil bersama daun pandan. Pastikan panci terendam dalam air mendidih. 4. Aduk terus agar tidak menggumpal. Masak sekitar 1,5-2 jam. Namun jika sudah mengental sebelum 1,5 jam, bisa langsung diangkat. Setelah dingin, selai akan lebih kental jadi jangan terlalu kental saat dikukus. 4. Jika teksturnya menggumpal dan menggumpal, itu karena panasnya terlalu cukup mengocok selai sebelum disajikan. Hasilnya akan sama dan tetap enak. Roti Srikaya Ko Ndut 3. Masak dalam panci yang sudah dikukus dengan air panas, dengan api kecil air untuk tim jangan sampai mendidih aduk sampai adonan mengental dan mengkilat sekitar 2 jam. Cara membuat selai srikaya medan, cara membuat selai srikaya yang enak, cara buat selai srikaya, cara bikin selai srikaya pandan, resep selai srikaya tanpa santan, resep selai srikaya tanpa telur, cara membuat selai srikaya, cara buat selai srikaya medan, cara membuat selai srikaya telur, selai srikaya tanpa telur, cara membuat selai dari buah srikaya, cara buat selai srikaya pandan Post Views 226 .